OKEIKOして心豊かに☆シンプルライフ

30代主婦、5人家族(夫婦+子供3人)。 東海地方在住。共働きです。育児休暇後、時短勤務で復帰しました! 自分らしいライフスタイルを模索しています。 日々の出来事、学んだこと、感じたことをブログにしています♪

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【家庭菜園・料理】豆苗を再生させて、家にグリーンのある生活。

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こんばんは、OKEIKOです。

仕事だったゴールデンウィークが終わり、明日から2日だけお休みを頂きました(^^)
実家にいたとはいえ、家の中が荒れているのでお掃除したいと思いますが…
残念ながら明日は雨が降りそうです(-_-;)
今も雨が降ってるけどね~。

豆苗

さて、先日豆苗を初めて購入しました。

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これ、初めて食べたのですが、病みつきな味です♡

私は軽くゆでて、サラダにしていただきました。

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サラダの上にものすごく雑な切り方で、盛られているのは青シソです。
最近、シソにはまっていて、何でもシソを料理に盛り付けています。
暑くなってくると、食欲をそそりますよね~♪

再生

そんな豆苗。
根元を残せば、また収穫できるということで、カットして育てています。

無印のホーロー容器に入れて…
水を少しだけ張り、毎日水を変えて育てています。

これはカットした翌日。

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さらに5日後。

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カットして7日。

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ものすごくぐんぐん伸びていました!

光のある方を求めて、伸びていくので向きを変えてさらに育ててから収穫しようと思います。

おわりに

豆苗があると、部屋にグリーンがプラスされて何だか新鮮。
インテリアになるわ~。

これも、一応家庭菜園なのか?
初めて室内でこうやって育ててみましたが、いいですね(*^^)v
これからはリピートして育てようと思います☆

みなさんも、いかかですか~♪

それでは、また!! 

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