【家事・料理】梅シロップが完成して家族で楽しんでいます♪

こんばんは！シンプルな暮らしを心掛けている、OKEIKOです。

3日ほど前から急に秋らしくなり、涼しい風が吹くようになりました。
朝晩も涼しくなってきたので、エアコンを使用せず寝ることができるように。

この時期って結構好きなのですが、風邪を引きやすい時期でもあるので気を付けたいと思います。

梅シロップ

さて、毎年梅酒を作っていましたが、今年は梅シロップを作ることにしました。

あれからもうすぐ2カ月がたちます。

7月末には氷砂糖が溶け梅シロップが飲める状態になっていたのですが、なかなか手を付けることができず、やっとお盆を過ぎたころから飲むようになりました。 

梅を取り出して容器を移し替えたかったのですが、移し替えたい容器がなかなか空かなくて…　昨年付けた梅酒が残っていたの。

梅シロップの保存

実家の母から「梅を取り出して、軽く沸騰させるといいよ。」と言われたので、軽く沸騰させてから小さな瓶に移し替えました。

保管は冷蔵庫です。

元々お酒が弱く、お酒を飲みたいと思わない人。
なので梅シロップの方が私には良かったかもしれません。

炭酸で薄めて子供たちと一緒に飲んでいます。

美味しい～♡
飲み過ぎは身体によくないので、程々に楽しんでおります(*^^)v

それでは、また～♪ 

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