料理– category –

シンプルな暮らしを心がけている、OKEIKOです(^^) ズボラ飯、、いや、冬の温かメニューとして今年度の冬は鍋料理が続きました（笑） カセットコンロ そんな鍋料理の相方、カセットコンロが大活躍したのですが…実をいうと、約13年物のカセットコンロを手放...

お盆に実家に帰省した際、スイカをもらいました。まんまるスイカ～♪ 我が家のスイカの食べ方について書きます！ スイカの食べやすい食べ方。 実家でとれたスイカです！全体像の写真を撮る前に切ってしまいました…(^_^.) 皮が薄い！！！ 子供たちは大好きで...

現状報告 7/19 子供が1歳になると同時に、時短勤務で復帰しました！ フルタイムで以前は働いていたので、それを思えばあっという間でした！初日は、、”なんだ！そんなに疲れなかったじゃん！”と思っていましたが、子供を迎えに行く頃にはどっと疲れが…やは...

 野菜をゆでる際は時間短縮のためレンジを使用していますが、以前購入した容器がどうしても気に入らなかったため新しく購入することにしました。 どうして買い替えようと思ったのか  前回購入時に、どちらにしようかすごく悩んだのですが、落として割れる...

大寒波の影響で、私の住む東海地方にも雪が積もりました。大人はげっそり、子供は大喜びですね♪ 休日だったので、遊ぶにはちょうどよかったです。普段雪があまり積もらない地域なので、子供は大興奮！   うっすら積もった程度でしたが、 雪合戦をし、ミニ...

前回に引き続いて購入して良かったものをご紹介します。 それは、ホットプレート！ ずーっと購入しようか悩んでいました。知り合いの方に相談したところ、”たこ焼きプレートとセットになっている物を購入してすごく良かったよ。”と言われ悩んでおりました...

シンプルな暮らしを心掛けている、OKEIKOです。 皆さんあらためまして、、メリークリスマス！！！ 我が家では、イベント続きです。２３日は長女の２歳の誕生日、そして昨日はイブということで、クリスマスパーティーをしました。 おめでたいことですが、こ...

シャトル　シェフ知っていますか？これ、THERMOSの真空保温調理器になります。 初めて出会ったのはかれこれ１０年ほど前のことでしょうか。実家に姿を現しました。この時は結婚もしていないし、そんなお鍋があるのね～と思ったくらいです。 ２７歳の時結婚...

揚げ物料理の時間短縮方法 昨日の夕食は家族が大好きな（特に私が）コロッケでした(*^_^*) 揚げ物料理、嫌いな方多いと思います。油の処理が面倒だったり、汚れたりして。でも、揚げ物料理私は好きなのでよくしちゃいます。体にはよくないかもしれませんが...